الشوفان بالزبادي والمكسرات .
المقادير
مكسرات وفاكھة للتزيین , حسب الرغبة
عسل ، 2/1ملعقة صغیرة
لبن ، 1كوب
شوفان ، 2ملعقة كبیرة
طريقة التحضیر
قومي بتدفئة اللبن ثم ضعیه في كوب التقديم.
ضعي الشوفان على اللبن ثم قومي بتحلیته بالعسل و قلبي حتى يذوب.
زيني الشوفان بالمكسرات و الفاكھة ثم قدمیه .
فوائد الشوفان مع الزبادي
- تصفية البشرة، وحمايتها من ظهور الحبوب والبثور، إضافة إلى ترطيبها، وحمايتها من التجاعيد والخطوط الرفيعة؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقضي على الفطريات والبكتيريا.
- التخلص من الوزن الزائد، وتعزيز حرق الدهون، وخاصة عند استعمال لبن الزبادي الخالي من الدسم، ويمكن استعمال الشوفان في تحضير الحلويات الخفيفة، أو إضافة كمية منه إلى كوب من لبن الزبادي، وتناوله على وجبة الفطور.
- المحافظة على صحة الشعر، وحمايته من التساقط، والتقصف، والتكسر؛ فالزبادي يحتوي على نسبة عالية من حمض اللاكتيك الذي يُعزز لمعان الشعر وبريقه.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي؛ كالتخلص من عسر الهضم، والإمساك، وتعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء؛ فالزبادي من أكثر الأغذية التي تحتوي على البروبيوتيك.
- تنظيم معدلات السكر في الدم. تقليل معدلات الكولسترول الضار في الدم، وزيادة الكولسترول النافع. تعزيز صحة القلب والشرايين، وذلك من خلال تنظيم معدلات الضغط، ومنع تأكسد الكولسترول على جدران الأوعية الدموية.
- تقوية العظام والأسنان، وحمايتهما من الإصابة بالمشاكل المختلفة؛ لاحتوائهما على نسبة عالية من الكالسيوم.
- تعزيز جهاز المناعة ضد الأمراض المختلفة. حماية صحة الحامل، وتعزيز صحة جنينها.
