تعتبر الكمثرى مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان وفيتامين ج مما يجعلها فاكهة مفضلة لإنقاص الوزن نظراَ لإنخفاض السعرات الحرارية بها؛ حيث إنها تعمل على خفض نسبة السكر فى الدم والحفاظ على مستوياته؛ لذا فهي خيار كبير لدى مرضى السكري ومراقبي الوزن.
بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن يفضل إضافة الكمثرى إلى نظامهم الغذائى فإن هذا سيساعد على حرق الدهون، وفيما يلى الأسباب التي تجعل الكمثرى رائعة لإنقاص الوزن:
1- تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من الألياف:
وهذا المكون هو الذي يحافظ على كامل الجسم لفترة طويلة حيث يتم هضمها ببطء، يساعدك تناولك للكمثرى بين وجبتين على تجنب الطعام الغير مرغوب به، كما أنها مصدر غني بفيتامين C ؛ لذلك تناول ثمرة كبيرة من الكمثرى تعتبر وجبة خفيفة للأشخاص الذين يريدون فقد الوزن.
2- تحتوى الكمثرى على سعرات حرارية منخفضة:
كونها تحتوي على نسبة عالية من الألياف فهذا يساعد على الاحتفاظ بكاملها وتنظيم مستويات السكر فى الدم، كما أنها توفر للجسم مضادات الأكسدة.
3- تحتوى على نسبة عالية من الماء:
فهى تتكون من حوالى 84% من الماء، لذلك تكون كبيرة الحجم ومع ذلك فهى منخفضة فى السعرات الحرارية ومثالية لإنقاص الوزن.
4- تساعد في عملية الهضم:
كونها تحتوي على الألياف وهذه الألياف قابلة للذوبان فإنها تساعد على عملية الهضم ومحاربة الإمساك.
